Obezitatea

Obezitatea este o boala de nutritie care se manifesta printr-o crestere exagerata a greutatii corporale. Aceasta afectiune apare ca urmare a unui exces de alimente, care se depun sub forma de grasime, sau din cauza unor dereglari endocrine. Cele mai intalnite boli, care duc la aparitia obezitatii, sunt cele cauzate de disfunctionalitati ale glandelor endocrine si anume: hipofiza, tiroida, suprarenale.

Pentru vindecarea sau ameliorarea bolii se recomanda in primul rand regimul alimentar, dar si electroterpia, tratamentul balneoclimateric. Trebuie combatut abuzul alimentar dar si sedentarimul. Asta presupune sa se realizeze un bilant energetic negativ, adica sa se consume o cantitate mai mica de calorii si sa se sporeasca cheltuielile energetice.

Se impune o dieta care consta in excluderea glucidelor din alimentatie, in special a zaharului, a grasimilor ( fiind permise doar cele vegetale -ulei de masline-), a bautirilor indulcite, a bauturilor alcoolice. Este recomandat sa se consume o zi pe saptamana numai cruditati: varza cruda, mere, kiwi, zeama de lamaie.

Ce este permis sa consumati:

sucuri de fructe neindulcite

sucuri de legume neindulcite (rosii, telina, cartofi)

paine integrala

carne slaba (de vita, de pasare, de peste)

oua

branza degresata fara sare

compoturi indulcite cu saharina

consumul de sare nu trebuie sa depaseasca 5g/zi

Ce trebuie evitat:

bauturile indulcite

painea alba

pastele fainoase

laptele integral

branzeturi grase si sarate (telemea de oaie, cascaval)

fructele prea dulci (bananele)

carnea grasa

pestele gras, pestele sarat, pestele afumat

smantana, frisca, slanina

prajituri, creme, aluaturi cu unt

condimente si sare peste cantitatea mentionata

Pentru a putea slabi cu usurinta trebuie sa tineti cont de urmatorul sfat:in fiecare zi trebuie sa se consume cu 500 calorii mai putin ( s-a ajuns la concluzia ca in medie, se consuma de catre un om sanatos 2500 de calorii). Aceasta scadere se face progresiv, timp de patru saptamani. In prima saptamana se reduc doar intr-o singura zi cele 500 cal, in cea de a doua saptamana sunt trei zile in care se consuma cu 500 cal. mai putin, in a trea saptamana cinci zile, iar in cea de a patra cele 500 cal. se reduc in tote cele sapte zile. Tot treptat se trece la scaderea cconsumului zilnic cu 1000 de calorii. Mai trebuie retinut si faptul ca 200 de calorii trebuie sa fie date de painea integrala iar cele trei mese zilnice sa fie echilibrate din punct de vedere al numarului de calorii.

Pe tot parcursul regimului alimentar se tin mai multe cure:

Cura de fructe: (cirese, visine) in fiecare zi sau o data pe saptamana fara alte alimente

Cura de lamaie: in prima zi se consuma zeama unei lamai, iar crescator, se ajunge in cea de a 10-a zi sa se consume zeama provenind de la zece lamai.( cantitatea fiind destul de mare se consuma sub forma de limonada indulcita cu indulcitor). Se descreste, ajungandu-se in ultima zi la o lamaie.

Cura de rosii: se bea in fiecare dimineata pe stomacul gol un pahar de suc de rosii

Cura de telina: 100g suc de teline dimineata inainte de micul dejun