Fructele si legumele, izvor de sanatate

Fructele si legumele, izvor de sanatate

Atat fructele cat si legumele constituie o sursa impotanta de elemente nutritive, cele mai importante fiind vitaminele si mineralele. Consumul zilnic de fructe si legume proaspete este recomandat atat persoanelor sanatoase dar mai ales celor care sufera de diverse avitaminoze.

Legumele contin aproximativ 80% apa si sunt sarace in glucide, lipide si proteine. Cel mai mare continut este in vitamina C dar si in caroten. Avand in vedere faptul ca organismul uman nu este in masura sa sintetizeze vitamina C, aportul de vitamina C este foarte important. Vitamina C se gaseste mai ales in frunzele verzi cum sunt cele de patrunjel, leustean, marar, telina, spanac, stevie, dar si in ardei, ceapa verde, cartofi.

Consumul de legume proaspete este mult mai indicat, deoarece prin prelucrare termica acestea pierd o mare parte din constituentii nutritivi. Pe langa cantitatea ridicata de vitamina C legumele mai contin si alte vitamine si minerale esentiale bunei functionari a organismului:

  • Carotenul (provitamina A) se gaseste in morcovi, carote, ridichi, sparanghel
  • Vitamina E se gaseste in: fasole si mazare verde, varza, spanac, sfecla rosie
  • Vitamina K se gaseste in: spanac, loboda, urzici, conopida
  • Potasiul se gaseste in: morcovi, salata, rosii, castraveti
  • Calciul se gaseste in: sfecla, spanac
  • Fierul se gaseste in: patrunjel, urzici, spanac, papadie
  • Fosforul se gaseste in seminte

Fructele se caracterizeaza prin bogatia lor in apa, saruri minerale, vitamine, celuloza. Prin faptul ca au un continut scazut in proteine si glucide, fructele au o valoare energetica scazuta si sunt recomandate atunci cand vrem sa scapam de cateva kilograme. Ca si legumele, fructele contin vitamine: vitamina C, B1, B2 si saruri minerale precum potasiu, calciu, fier, iod, fosfor. Printre actiunile terapeutice ale fructelor se numara actiunea laxativa (datorita continutului de celuloza), actiunea mineralizanta, vitaminizanta, actiune diuretica (datorita continutului ridicat in apa).

Continutul in vitamine al fructelor:

  • vitamina C se gaseste in: portocale, lamai, mere, pere, afine
  • Vitamina E se gaseste in : migdale, nuci
  • Vitamina A se gaseste in: lamai, portocale, ananas, grapefruit, caise
  • Vitamina B se gaseste in: banane, struguri, portocale, pere, migdale




Comentarii

  • 3 2
    Alex
    Ma ajuta la tema la engleza.
  • 8 0
    Eduardo
    Ma ajutat la tema la bio😂😂😂
  • 3 1
    Anonim
    Asta pot sa o scriu la tema pentru acasa
  • 31 9
    Cristina Roncea
    Asta pot sa o scriu si la optional pt tema
  • 12 6
    BIO
    MERSI
  • 17 4
    Larisa_Anto
    Multumesc
  • 25 5
    Șerban Sara ✌✌
    Mulţumesc ❤❤✌

Adaugă un comentariu


Alte articole TopFeminin

  • Sfaturi pentru un machiaj impecabil
    Sfaturi pentru un machiaj impecabil

    In randurile care urmeaza va voi da cateva sfaturi pentru un machiaj impecabil care va vor

  • Alergia solara
    Alergia solara Alergia solara este o afectiune foarta raspandita, in jur de 15% dintre persoane manifestand aceasta sensibilitate
  • Cauzele aparitiei alergiei solare
    Cauzele aparitiei alergiei solare Alergia solara se manifesta prin apariatia unor eruptii cutanate insotite de mancarime, atunci cand pielea vine
  • Sfaturi practice in bucatarie
    Sfaturi practice in bucatarie

    Pentru cele care nu sunt foarte pricepute in bucatarie dar si pentru cele care sunt dornice

  • Diete de detoxifiere
    Diete de detoxifiere Pe parcursul anului incercati sa tineti diete de detoxifiere pentru a va putea ajuta organismul sa
  • Ochelari de soare
    Ochelari de soare

    O pereche de ochelari de soare ar trebui sa fie un accesoriu obligatoriu indiferent de anotimp.



Linkuri utile

  • TopFeminin este un proiect Zeplia.
  • HandleDroid, primiți alerte când un nume de utilizator dorit devine disponibil pe Twitter, Facebook sau Instagram.
  • Norel's Happy Hands, produse de mercerie, fire pentru tricotat și croșetat, jucării și decorațiuni handmade.


Discuții pe forum



Trimite o felicitare


coafuri

diete