Supe de post

Supe de post

Va propun cateva retete de supe de post, usor de facut, hranitoare si gustoase, care va vor incalzi in zilele friguroase din Postul Craciunului.

Supa crema de dovlecei

Ingrediente: 5 dovlecei, 2 linguri  faina, marar, patrunjel, sare;

Dovleceii pot fi proaspeti, dar si congelati inca din timpul verii. Curatati-i si taiati-i in cubulete mici, si puneti-i la fiert. Se adauga sare dupa gust si se lasa pana sunt fierti bine. Separat se face un sos dintr- o cana de apa si faina. Se lasa la foc mic pana se ingroasa. Dovleceii se lasa la scurs si se dau printr-o sita deasa. Peste ei se adauga sosul de faina si zeama in care au fier, se mai lasa sa dea cateva clocote si se adauga verdeata.

Supa crema de legume

Ingrediente: 4-5 cartofi, 3 morcovi, 1 telina, 2 radacini de patrunjel, 2 cepe, 1 radacina de pastarnac, verdeata, sare, crutoane;

Lagumele se spala, se curata, se taie si se pun la fiert. Dupa ce au fiert bine se lasa sa se scurga si se pun intr-un blender. Dupa ce s-au pasat bine, se subtiaza cu supa in care s-au fiert si se mai pun pe foc cateva minute. Se adauga sarea si verdeata tocata si se serveste firbinte cu crutoane.

Supa de rosii

Ingrediente: suc de rosii,  o ceapa, 2 morcovi, taitei, ulei sare, verdeata;

Legumele se spala, se curata si se taie marunt. Se pune uleiul intr-o tigaie si cand s-a incins se adauga ceapa si morcovii. Se lasa cateva minute sa se inabuse bine si se adauga treptat sucul de rosii. Separat se pune o oala cu apa la fiert in care se adauga intreaga compozitie din tigaie. Se lasa sa fiarba, se adauga sarea si taiteii, iar cand taiteii sunt fierti se pune verdeata tocata marunt.

 





Fii prima care comentează


Alte articole TopFeminin

  • Ingrijirea unghiilor
    Ingrijirea unghiilor

    Ingrijirea unghiilor este foarte importanta pentru a avea maini frumoase, acestea reprezentand "oglinda sufletului". In ceea

  • Retete de post
    Retete de post Sarmale de post cu orez si stafide Ingrediente: varza murata, 6 linguri ulei, o lingura
  • Compoturi
    Compoturi

    Urmatoarele retete de compoturi se aplica pentru toate fructele, doar modul de pregatire al acestora difera.

  • Chirurgia plastica, solutia pentru combaterea complexelor
    Chirurgia plastica, solutia pentru combaterea complexelor Fiecare dintre noi isi doreste sa arate cat mai bine, sa impresioneze prin aspect si sa
  • Decoratiuni de Paste
    Decoratiuni de Paste

    O data cu venirea Sarbatorilor Pascale, apar pe pietele noastre diferite decoratiuni de Paste, pentru locuinta

  • Gimnastica pentru gravide
    Gimnastica pentru gravide Se stie foarte bine ca miscarea reduce complicatiile din timpul sarcinii. Programele speciale, care cuprind exercitii