Salata de pepene

Salata de pepene

Vara este in toi, ca si pepenii si pentru a gati cu totul special, va propun salata de pepene, galben.

Ingrediente:

- 4 pepeni galbeni,

-3 pliculete de zahar vanilat,

-esenta de lamaie,

-150 ml lichior de lamaie,

-50 ml miere, 50 g stafide,

-coaja de portocala rasa, scortisoara, menta, miezuri de nuca.

Mod de preparare:

Se iau pepenii galbeni si se taie pe jumatate, se curata de seminte si se aseaza pe un platou. Patru jumatati se decupeaza sub forma de mingiuta sau sub forma de  cubulete.

Se amesteca lichiorul de lamaie cu esenta de lamaie, coja de portocala, mierea, scortisoara si stafidele si se lasa aproximativ 30 de minute, pana se umfla stafidele.

Se amesteca mingiutele/cubuletele de pepene cu compozitia lichida, dupa care se aseaza in celelalte jumatati de pene si se adauga stafidele. Se acopera cu staniol si se introduc la rece timp de 20 de minute.

Dupa ce sunt scosi de la rece, se toarna deasupra compozitia lichida, se presara menta si zaharul vanilat si se servesc. Se poate presara si nuca macinata.

 

 





Comentarii

  • 1 0
    Alex
    Amalia,am facut-o dulce pana la urma :)Am facut doar jumatate din ctatianti, dar totusi am pus ceva mai multa branza, adica vreo 300g si am pus si vreo 50 de grame sarata. Am mai adaugat si ceva zahar 1 lingura si ceva, nu prea mult. Rezultatul delicios! Nu m-am putut abtine si am mancat 2 portii.Am sa o refac cu siguranta si in varianta sarata. In afara de faptul ca este foarte buna, imi trezeste amintiri din copilarie placinta facuta de bunica intr-o tava neagra si stramba mi se parea o bunatate!Dany

Adaugă un comentariu


Alte articole TopFeminin

  • Mihai Albu
    Mihai Albu

    Cunoscut pentru colectiile spectaculoase de incaltaminte si de marochinarie, Mihai Albu a reusit sa se impuna

  • Pilula contraceptiva
    Pilula contraceptiva

    Pilula anticonceptionala este cea mai sigura metoda contraceptiva. Tot mai multe femei recurg la aceasta metoda,

  • Imbracaminte toxica
    Imbracaminte toxica Titlul poate suna un pic bizar (daca nu mai mult), dar asta este raportul Greenpeace de
  • Coaching-ul
    Coaching-ul

    Coaching-ul este unul dintre cele mai noi curente in mediile de afaceri, dar si in viata

  • Machiaj pentru vara
    Machiaj pentru vara

    Cel mai recomandat machiaj pentru vara este cel natural, in care exceleaza pudra in culoarea bronzului, fardurile

  • Salate
    Salate

    Acest anotimp, primavara, ne aduce pe masa, salate suculente, precum si fructe de tot soiul. Este



Linkuri utile

  • TopFeminin este un proiect Zeplia.
  • HandleDroid, primiți alerte când un nume de utilizator dorit devine disponibil pe Twitter, Facebook sau Instagram.
  • Norel's Happy Hands, produse de mercerie, fire pentru tricotat și croșetat, jucării și decorațiuni handmade.


Discuții pe forum



Trimite o felicitare


coafuri

diete