Salata de pepene

Salata de pepene

Vara este in toi, ca si pepenii si pentru a gati cu totul special, va propun salata de pepene, galben.

Ingrediente:

- 4 pepeni galbeni,

-3 pliculete de zahar vanilat,

-esenta de lamaie,

-150 ml lichior de lamaie,

-50 ml miere, 50 g stafide,

-coaja de portocala rasa, scortisoara, menta, miezuri de nuca.

Mod de preparare:

Se iau pepenii galbeni si se taie pe jumatate, se curata de seminte si se aseaza pe un platou. Patru jumatati se decupeaza sub forma de mingiuta sau sub forma de  cubulete.

Se amesteca lichiorul de lamaie cu esenta de lamaie, coja de portocala, mierea, scortisoara si stafidele si se lasa aproximativ 30 de minute, pana se umfla stafidele.

Se amesteca mingiutele/cubuletele de pepene cu compozitia lichida, dupa care se aseaza in celelalte jumatati de pene si se adauga stafidele. Se acopera cu staniol si se introduc la rece timp de 20 de minute.

Dupa ce sunt scosi de la rece, se toarna deasupra compozitia lichida, se presara menta si zaharul vanilat si se servesc. Se poate presara si nuca macinata.

 

 





Comentarii

  • 1 0
    Alex
    Amalia,am facut-o dulce pana la urma :)Am facut doar jumatate din ctatianti, dar totusi am pus ceva mai multa branza, adica vreo 300g si am pus si vreo 50 de grame sarata. Am mai adaugat si ceva zahar 1 lingura si ceva, nu prea mult. Rezultatul delicios! Nu m-am putut abtine si am mancat 2 portii.Am sa o refac cu siguranta si in varianta sarata. In afara de faptul ca este foarte buna, imi trezeste amintiri din copilarie placinta facuta de bunica intr-o tava neagra si stramba mi se parea o bunatate!Dany

Adaugă un comentariu


Alte articole TopFeminin

  • Model CV
    Model CV

    Este foarte important pentru angajare sa scriem un C.V. (Curriculum Vitae) foarte bine, pentru a avea o sansa

  • Fara kilograme in plus, fara celulita
    Fara kilograme in plus, fara celulita Pentru ca este vara, problema siluetei, a imperfectiunilor pielii, a vergeturilor devin din ce in ce
  • Conjunctivita
    Conjunctivita

    Conjunctivita este o boala oculara care se manifesta prin inflamarea mucoasei conjunctivale. Apare mai ales la

  • Alimente indicate in constipatie
    Alimente indicate in constipatie

    O alimentatie nepotrivita poate da nastere constipatiei. Astfel consumul exagerat de produse fainoase de calitate superioara,

  • Ce semnificatie are scorul Apgar?
    Ce semnificatie are scorul Apgar? Scorul Apgar reprezinta un indice atribuit nou-nascutului in primul minut de viata si care apreciaza starea
  • Ingrijirea speciala a talpilor
    Ingrijirea speciala a talpilor


    Dupa o zi obositoare, in care ati mers pe jos, ati urcat multe scari, ati



Linkuri utile

  • TopFeminin este un proiect Zeplia.
  • HandleDroid, primiți alerte când un nume de utilizator dorit devine disponibil pe Twitter, Facebook sau Instagram.
  • Norel's Happy Hands, produse de mercerie, fire pentru tricotat și croșetat, jucării și decorațiuni handmade.


Discuții pe forum



Trimite o felicitare


coafuri

diete