Salata de pepene

Salata de pepene

Vara este in toi, ca si pepenii si pentru a gati cu totul special, va propun salata de pepene, galben.

Ingrediente:

- 4 pepeni galbeni,

-3 pliculete de zahar vanilat,

-esenta de lamaie,

-150 ml lichior de lamaie,

-50 ml miere, 50 g stafide,

-coaja de portocala rasa, scortisoara, menta, miezuri de nuca.

Mod de preparare:

Se iau pepenii galbeni si se taie pe jumatate, se curata de seminte si se aseaza pe un platou. Patru jumatati se decupeaza sub forma de mingiuta sau sub forma de  cubulete.

Se amesteca lichiorul de lamaie cu esenta de lamaie, coja de portocala, mierea, scortisoara si stafidele si se lasa aproximativ 30 de minute, pana se umfla stafidele.

Se amesteca mingiutele/cubuletele de pepene cu compozitia lichida, dupa care se aseaza in celelalte jumatati de pene si se adauga stafidele. Se acopera cu staniol si se introduc la rece timp de 20 de minute.

Dupa ce sunt scosi de la rece, se toarna deasupra compozitia lichida, se presara menta si zaharul vanilat si se servesc. Se poate presara si nuca macinata.

 

 





Comentarii

  • 1 0
    Alex
    Amalia,am facut-o dulce pana la urma :)Am facut doar jumatate din ctatianti, dar totusi am pus ceva mai multa branza, adica vreo 300g si am pus si vreo 50 de grame sarata. Am mai adaugat si ceva zahar 1 lingura si ceva, nu prea mult. Rezultatul delicios! Nu m-am putut abtine si am mancat 2 portii.Am sa o refac cu siguranta si in varianta sarata. In afara de faptul ca este foarte buna, imi trezeste amintiri din copilarie placinta facuta de bunica intr-o tava neagra si stramba mi se parea o bunatate!Dany

Adaugă un comentariu


Alte articole TopFeminin

  • Eficienta unui triplu test
    Eficienta unui  triplu test

    Examenul denumit triplu test nu da un rezultat care sa infirme sau sa confirme un diagnostic,

  • 5 pasi pentru a reveni la forma maxima
    5 pasi pentru a reveni la forma maxima

    Acum ca sarbatorile s-au dus si concediul s-a incheiat, trebuie sa facem un efort in plus

  • Sirop de macese
    Sirop de macese

    Siropul de macese se prepara din fructele de maces si este o bautura cu efecte terapeutice

  • Miss 2007
    Miss 2007

    Cele mai cunoscute concursuri de frumusete, la nivel mondial, din acest an:  Miss World 2007, Miss Univers

  • LDL-colesterol si HDL-colesterol
    LDL-colesterol si HDL-colesterol

    LDL-colesterol si HDL-colesterol sunt denumirile tipurilor de colesterol, denumiri date dupa lipoproteina de care este legat,  lipoproteina

  • Cum tratam durea de cap
    Cum tratam durea de cap Durerea de cap sau cefaleea, este o afectiune des intalnita in special la femei, iar atunci


Linkuri utile

  • TopFeminin este un proiect Zeplia.
  • HandleDroid, primiți alerte când un nume de utilizator dorit devine disponibil pe Twitter, Facebook sau Instagram.
  • Norel's Happy Hands, produse de mercerie, fire pentru tricotat și croșetat, jucării și decorațiuni handmade.


Discuții pe forum



Trimite o felicitare


coafuri

diete