Retete de post

Retete de post Sarmale de post cu orez si stafide
Ingrediente: varza murata, 6 linguri ulei, o lingura de bulion de rosii, 4-5 cepe, o ceasca de orez, 1-2 legaturi de patrunjel, 1-2 legaturi de marar, stafide, sare, piper.

Se curata ceapa, se spala, si se taie marunt. Se pune ulei si apa intr-o cratita si se lasa pe foc pana incepe sa fiarba. Se adauga ceapa taiata si se lasa pana se inmoie, dupa care se pune orezul. Daca este nevoie se mai adauga apasi se lasa cateva minute sa fiarba inabusit. Se stinge focul, se lasa 10-15 minute, pana se umfla orezul, dupa care se adauga verdeata tocata marunt, sare si piper dupa gust, stafidele si se amesteca bine compozitia. Se taie foile de varza, se pune umplutura in foaia de varza in cantitatea potrivita si se impatureste bine pentru a nu se desface in timpul fiertului. Se pune ulei intr-o cratita, se aseaza unstrat de varza, dupa care se pun sarmalele une langa alta, in straturi, se acopera cu un strat de varza tocata, se adauga bulionul si apa. Se mai adauga ulei si se baga cratita la cuptor unde se lasa aproximativ o ora.

Praz umplut cu orez
Ingrediente: 7 fire de praz, 2 lingurite pasta de tomate, ulei, sare, apa.
Umplutura: o ceasca orez, miezul de la praz, sare, piper, ulei.

Se curata prazul, se spala si se taie in bucati lungi de 4-5 cm. Se scoate miezul, ramanad numai 2 foi dinspre exterior, rezultand un tub. Separat, se pune ulei intr-o cratita si se lasa pe foc. In uleiul incins se adauga miezul de la praz, tocat marunt, impreuna cu orezul. Se lasa pe foc pana se rumenesc. Se adauga o ceasca de apa, se sareaza si se pipereaza dupa gust. Se amesteca bine si se lasa pe foc pana se imfla orezul. Se umplu bucatile de praz cu compozitia din cratita. Se rumenesc usor bucatile de praz umplute. Separat, se subtiaza pasta de tomate cu apa si se adauga sosul asfel obtinut in cratita unde au fost rumenite bucatile de praz. Se baga cratita la cuptor pentru 30-35 de minute si se serveste fierbinte.




Fii prima care comentează


Alte articole TopFeminin

  • Tratarea hemoroizilor cu coronita
    Tratarea hemoroizilor cu coronita

    Pentru tratarea hemoroizilor cu coronita, denumire stiitifica - Lychnis coronaria, o planta inrudita cu garofita, de culoare

  • Tiroida
    Tiroida

    Tiroida este o glanda endocrina impara, situata in partea anterioara a regiunii cervicale a coloanei vertebrale.

  • Ingrijirea parului in sezonul rece
    Ingrijirea parului in sezonul rece La fel ca si soarele arzator al verii, frigul excesiv si vantul specific sezonului rece afecteaza
  • Dezvoltarea copilului in primul an de viata
    Dezvoltarea copilului in primul an de viata

    Dezvoltarea copilului in primul an de viata este foarte mult influentata de cat de mult se

  • Legume frantuzesti
    Legume frantuzesti

    Reteta - Legume frantuzesti cuprinde fasole, mazare si ardei copti, care se combina de minune cu

  • Ingrijirea picioarelor
    Ingrijirea picioarelor

    Picioarele sunt parti ale corpului destul de delicate care necesita o atentie speciala si necesita tratament



Linkuri utile

  • TopFeminin este un proiect Zeplia.
  • HandleDroid, primiți alerte când un nume de utilizator dorit devine disponibil pe Twitter, Facebook sau Instagram.
  • Norel's Happy Hands, produse de mercerie, fire pentru tricotat și croșetat, jucării și decorațiuni handmade.


Discuții pe forum



Trimite o felicitare


coafuri

diete