Pizza de cartofi

Pizza de cartofi

Daca vreti sa mancati o pizza si nu aveti timp sa iesiti in oras, sau aveti musafiri, iata o reteta foarte deliciosa si foarte rapida.

Aluatul este modificat, deoarece nu este unul clasic : faina, apa calduta, drojdie, sare si zahar, ci contine cartofi.

Se face aluatul din :

1/2 Kg. cartofi ; 1 lingura de faina ; 2 oua ; 100 g. branza ; sare ;  piper ; si putin patrunjel.

Mod de preparare:

Se fierb cartofii si se paseaza, se adauga faina, cele 2 oua, branza, putina sare si piper si se omogenizeaza pana se face o pasta.

Se pune unt sau ulei in tigaie si se adauga aluatul. Se lasa sa se coaca, dar numai pe partea din tigaie, deoarece nu se poate intoarce, pentru ca s-ar putea rupe.

 Se da la o parte tigaia si se orneaza cu rondele de rosii, jumatati de masline, salam sau carnaciori.

Se presara patrunjelul tocat si se mai pune cateva minute pe foc.

Se poate orna la final cu ketchup sau cascaval ras.

Pofta buna !





Fii prima care comentează


Alte articole TopFeminin

  • Fitoterapia pentru colecistopatii
    Fitoterapia pentru colecistopatii

    Durerile colecistice sunt acele dureri biliare, care provoaca disconfort abdominal, senzatie de greata, durere moderata abdominala

  • Ceaiuri impotriva durerilor de rinichi
    Ceaiuri impotriva durerilor de rinichi Durerile de rinichi pot fi calmate daca vei consuma o serie de ceaiuri din plante medicinale,
  • Traditii de Sfantul Nicolae
    Traditii de Sfantul Nicolae

    Sfantul Nicolae, cunoscut de noi toti ca Mos Nicolae, a fost un copil orfan, care mai

  • Eragon
    Eragon Eragon este un film de aventura inspirat din romanul fantastic cu acelasi nume, al lui
  • Anorexia
    Anorexia

    Din ce in ce mai multe fete vor sa arate suple, cu o alura subponderala si

  • Ikebana, arta aranjarii florilor
    Ikebana, arta aranjarii florilor

    Ikebana este arta aranjamentele florale în stil japonez, arta tablourilor vii. Florile sunt aranjate in vase