Miel la cuptor

Miel la cuptor

Pe orice masa traditionala de Paste trebuie sa fie oua vopsite, pasca, drob si miel la cuptor si pentru acesta va propun o reteta delicioasa si usor de preparat, cu multe condimente si mirodenii, pe care le puteti gasi foarte usor in comert.

Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

- 1 bucata de carne de miel, de aproape 2,5 kg.

- 2 linguri de rozmarin proaspat si taiat sau uscat si pisat

- coaja de la o lamaie rasa

- 1 lingurita de piper macinat

- 1/2 de lingurita de cimbru uscat si pisat

- 1/4 de lingurita de condimente

- 2 catei mari de usturoi pisat

- 1 cana de vin rosu (sau daca nu aveti, alb)

Mod de preparare:

Combinati plantele aromatice: rozmarinul, lamaia rasa, piperul macinat, cimbrul, condimentele si usturoiul pisat pana se face un amestec si frecati, cu acest amestec carnea de miel.

Puneti carnea la frigider intre 2 si 12 ore si in acest timp dati drumul la cuptor. Apoi puneti friptura la cuptor si o lasati sa se rumeneasca. Udati cu zeama care se lasa in tava de 2-3 ori cand coaceti si turnati din cand in cand cate putin vin rosu sau alb.

Mentineti friptura la cuptor timp de 2 ore.

Garnisiti cu salata verde, cartofi nature si felioare de muraturi: castraveciori murati, gogosari sau gogonele.

Pofta buna !





Fii prima care comentează


Alte articole TopFeminin

  • Talasoterapia
    Talasoterapia

    Talasoterapia este foarte utila in prevenirea si tratarea a numeroase afectiuni.

    Este o metoda de relaxare,

  • Croatia
    Croatia

    O alta destinatie pentru vacanta dumneavoastra este Croatia, principala atractie reprezentand litoralul sau, care are o

  • Jucarii
    Jucarii

    Jucarii pentru copiii se gasesc intr-o gama foarte diversa, de la jucarii

  • Noaptea Invierii
    Noaptea Invierii

    Noaptea Invierii reprezinta Invierea lui Isus Hristos din mormantul in care a fost asezat dupa ce si-a dat viata pe

  • Stiluri pentru vara 2007
    Stiluri pentru vara 2007

    Stilurile pentru vara 2007 sunt cat se poate de variate si in acelasi timp bazate in

  • Rochii de ocazie
    Rochii de ocazie Alegeti rochii de ocazie care sa va reprezinte stilul si in care sa va simtiti bine.