Mancare de conopida cu pui

Mancare de conopida cu pui

Fiidca postul Pastelui a trecut va propun o mancare de conopida cu pui, foarte delicioasa si care nu necesita mult timp de pregatire.

Ingrediente:

- 1 pui mare, o conopida mai mare, 1-2 cepe, 1 lingura de unt, 1 lingura de faina, 2 linguri de smantana, patrunjel verde si sare si dupa preferinte, muraturi sau salata verde.

Mod de preparare:

Dupa ce puiul este curatat si transat, se prajeste cu unt si ceapa data prin razatoare. Pe urma se aseaza intr-o cratita si se pregateste conopida.

 Conopida, bine spalata si rupta in bucatele, se pune la fiert in apa cu sare. Nu se lasa decat pana ce da doua clocote, dupa care se pune peste pui. Apa de la conopida nu se arunca deoarece o veti folosi dupa cum urmeaza.

Se pregateste un rantas din unt si faina care se stinge cu apa in care a fiert conopida. Se amesteca cu smantana si se toarna peste pui. Se pune sare dupa gust si se lasa sa fiarba la foc mic timp de un sfert de ora.

Sosul nu trebuie sa fie foarte gros si daca mai scade, se subtiaza cu putina apa in care a fiert conopida. Dupa gust in sos se mai poate adauga putina zeama de lamaie si sa nu uitati de patrunjelul verde.

Puteti sa serviti cu muraturi, castraveti acrii sau gogosari sau cu salata verde.

Pofta buna !





Comentarii

  • 1 0
    Monna
    Multumesc tare mult!! Eu zic ca daca sunt clgoenati sa ii pui fara sa ii fierbi pentru ca oricum se patrund foarte rapid.
  • 1 0
    alexa
    superba...
  • 5 5
    maria
    excelenta

Adaugă un comentariu


Alte articole TopFeminin

  • Cele mai periculoase E-uri!
    Cele mai periculoase E-uri!

    Zi de zi suntem expusi tentatiei de a consuma diverse alimente, uitandu-ne la "ambalaj" si ignorand continutul.

  • Dezechilibre alimentare
    Dezechilibre alimentare O serie de dezechilibre alimentare apar in cazul unei alimentatii nesanatoase, atunci cand o persoana fie
  • Dulceturi
    Dulceturi

    Cele mai gustoase dulceturi sunt cele din fructe proaspete, pe care le gasiti din abundenta in

  • Candidoza
    Candidoza Candidoza este o boala cauzata de ciuperca Candida albicans. Candidozele se pot localiza pe piele si
  • Frappe cu inghetata
    Frappe cu inghetata

    Un cafe frappe merge de minune in zilele calduroase de vara. Asa ca va propunem o

  • Tratarea acneei
    Tratarea acneei

    Foarte multe persoane si in special adolescentii sufera de acnee sau cosuri si puncte negre iar in