Legume cu cabanos

Legume cu cabanos

Daca doriti sa pregatiti ceva gustos pentru familie sau musafiri, puteti opta pentru legume cu cabanos, pentru 4 portii.

Pentru pregatire, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

- 300 g cabanos, 500 g ardei gras, galben si rosu (sau puteti opta doar pentru un fel), 250 g fasole fiarta, 200 g porumb fiert, 1/2 ceapa, 1 legatura marar sau patrunjel, 1 salata creata, 1 lingura ulei, 1 plic de supa instant (125 ml), sare, piper si 3 lingurite de cimbru.

Mod de preparare:

Spalati cabanosul, indepartati pielea si taiati-l feliute; curatati ceapa si tocati-o marunt; spalati verdeata si salata verde, scurgeti-le de apa si tocati-le marunt. Salata verde poate fi si rupta, in bucati mici. Ardeii se curata de samburi, se spala si se taie cubulete, porumbul doar se spala si se lasa la scurs.

Apoi incalziti uleiul circa 3 minute, dupa care prajiti carnaciorii. Scoateti-i si adaugati in tigaie, ceapa si verdeata, apoi ardeii si salata. Caliti-le 5 minute. Adaugati supa instant si putina sare, piper si cimbru.

Fierbeti timp de 40 de minute inabusit.

Dupa aceste minute, adugati fasolea, porumbul si carnaciorii si mai lasati pe foc inca 10 minute.

La sfarsit condimentati dupa gust.

Pofta buna !

 





Fii prima care comentează


Alte articole TopFeminin

  • Craciunul in traditia romaneasca
    Craciunul in traditia romaneasca Peste tot unde exista suflare romanesca cu simtamant crestin, Crăciunul este una din cele mai importante
  • Sirop de macese
    Sirop de macese

    Siropul de macese se prepara din fructele de maces si este o bautura cu efecte terapeutice

  • Cistita si pielocistita
    Cistita si pielocistita Cistita este o boala a aparatului urinar si se manifesta prin inflamatii si infectii ale cailor
  • Cum sa pastrati plantele sanatoase
    Cum sa pastrati plantele sanatoase

    Plantele sunt amenintate de diverse boli si daunatori si trebuie sa invatati cum sa pastrati plantele

  • Pantofi primavara-vara 2007
    Pantofi primavara-vara 2007

    Pentru primavara-vara anului 2007, designerii ne propun o varietate de culori, nu numai pentru haine si

  • Sarcina extrauterina
    Sarcina extrauterina

    Principala cauza a aparitiei sarcinii extrautarine este fixarea ovului fecundat in afara cavitatii uterine. De obicei