Catina, un redutabil remediu pentru multe boli


Catina, un redutabil remediu pentru multe boli

Denumirea stiintifica a catinei este Hippophae rhamnoides si este specie ce apartine Familiei Elaeagnaceae. O gasim atat pe malul raurilor cat si pe coastele rapoase. In unele regiuni mai este cunoscuta sub denumirea de catina alba.

De la catina se folosesc fructele. Daca in timpul verii fructele, nefiind coapte suficient, au un gust acru, spre sfarsitul toamnei capata o aroma deosebita asemanatoare ananasului. Mai trebuie spus faptul ca, fructele pot rezista pe ramuri pana la inceputul primaverii reusind sa faca fata gerului napraznic din timpul iernii.

Fructul de catina este practic un concentrat de energie prin continutul ridicat in vitamine, minerale, oligoelemente. Predomina vitamina C, o serie de pigmenti carotinoidici, un ulei gras, vitaminele B1 si B2, acidul folic, acizi grasi si fitosterol, acid nicotinic, o serie de uleiuri volatile. Datorita acestei compozitii complexe, catina este considerata, pe buna dreptate, o polivitamina naturala.

Fructele de catina se pot consuma sub diverse forme. Se prepara siropuri, gemuri, sucuri, lichioruri, vinuri. Sucul proaspat se obtine prin zdrobirea fructelor si trecerea lor printr-o sita inoxidabila, pentru indepartarea samburilor. Se pot face combinatii intre sucul de morcovi si cel de catina obtinandu-se bauturi extrem de sanatoase si recomandate a fi consumate mai ales in anotimpul rece, cand organismul uman este supus la o serie de viroze, gripe, raceli.

Daca la sucul proaspat de catina se adauga fie zahar, fie mire se poate obtine un sirop care se pastreaza in sticle, la loc racoros si intunecat si se consuma in diverse cure, nu mai mult de 4-5 lingurite pe zi.

Ceaiul de catina, preparat din fructe uscate, are un gust placut si se poate consuma in avitaminoze si nu numai. Poate fi indicat in stari diareice, in unele boli de piele, in reumatism.

Catina este recomandata in urmatoarele boli si afectiuni:

  • gripa, guturai, sensibilitate la raceli
  • hepatita
  • anemie
  • colita
  • ateroscleroza
  • alcoolism si tabagism




  • Comentarii

    • 0 0
      Anonim
      in ce zone este catina
    • 7 1
      dana
      Catina e super,mai ales pentru copiii mei.

    Adaugă un comentariu


    Alte articole TopFeminin

    • Pojar
      Pojar

      Pojar sau rujeola este o boala contagioasa, fiind transmisa numai de catre pacientul infectat. De regula

    • Tratamente naturiste pentru vindecarea infectiilor genitale
      Tratamente naturiste pentru vindecarea infectiilor genitale

      Infectiile de la nivelul organelor genitale se manifesta de obicei prin mancarimi, insotite in prima faza

    • Mancare de post cu castraveti
      Mancare de post cu castraveti

      Cum suntem in postul Pastelui si poate nu stiti ce sa mai gatiti, va propun o

    • Sandale 2010
      Sandale 2010 Cele mai cautate sandale 2010 sunt cele  pe glezna cu talpa joasa din materiale foarte moi:
    • Guzmania
      Guzmania

      Guzmania este o planta care face parte din familia Bromeliacee. Nu este deloc o planta fragila,

    • Oua vopsite
      Oua vopsite

      Ca si pasca, drobul, cozonacii si mielul, ouale trebuie sa fie prezente pe masa Pascala, insa