Mituri despre ciocolata
Cele mai multe mituri despre ciocolata se refera la faptul ca ciocolata ingrasa. Este foarte adevarat ca atunci cand o consumam in cantitati foarte mari ciocolata devine inamicul siluetei, dar nu e atat de grav daca ne rasfatam din cand in cand si savuram o tableta de ciocolata. Ciocolata amaruie e mai bogata in cacao si contine mai putin zahar, asa ca e recomandata celor care tin o dieta. Exista o gama variata de ciocolata amaruie: bogata in cacao, cu fructe confiate, cu alune, cu stafide.
Se mai spune ca ciocolata da insomnii. Daca o manaci la o ora tarzie, inainte de culcare, poate sa dea o usoara stare de agitatie din cauza cantitatii mari de cacao. In rest nu poate fi considerata o cauza majora a insomniilor.
Multa lume spune ca ciocolata accentuaeaza acnea si provoaca herpesul. Este un pic de adevar in aceasta afirmatie. Ciocolata contine un complex activ care are un efect activator asupra virusului herpetic, insa ar trebui sa consumati cantitati uriase pentru ca ciocolata sa provoace acesta afectiune.
Un alt mit se refera la faptul ca ciocolata nu este recomandata celor care sufera de afectiuni ale iminii. Singurul adevar se refera la faptul ca ciocolata este un usor excitant, insa in ceea ce priveste continutul de grasimi cicolata are un procent scazut de acizi grasi saturati.
Ciocolata este un aliment care provoaca o stare de bine. Simtim nevoia sa mancam ciocolata pentru ca ea contine un precursor al serotoninei, o substanta care contribuie la starea noastra de fericire. Are efect antidepresiv si linisteste organismul in perioadele solicitante.
Asa ca mancati ciocolata, cu moderatie insa, dar nu va abtineti sa va oferiti o mica pauza de rasfat si placere.
Asteptam comentariile voastre.
Dragele mele doamne,
Intre multe altele sunt si eu la fel ca si voi, o mare iubitoare de ciocolata, dar care, asemeni oricarei femei, imi fac griji cu privire la impactul acesteia asupra siluetei noastre. Asa ca m-am gandit cum as putea sa combin placerea degustarii ciocolatei cu mentinerea unei siluete de invidiat. In urma consultarii cu o serie de experti nutritionisti am ajuns la concluzia ca a manca ciocolata nu mai poate reprezenta o problema pentru noi. din contra, este chiar recomadat consumul unei cantitati rezonabile (maxim 2 patratele) de ciocolata (de preferat neagra intrucat are mai putin zahar) pe zi. M-am gandit ca ar fi mai util pentru noi sa strang aceste sfaturi si sa le public pe un blog. Aici veti gasi sfaturi de la nutritionisti, de la alte femei care sunt ca si noi iubitoare de ciocolata dar si de la oameni care au o experienta in acest domeniu. Tot aici va voi da posibilitatea de a va exprima parerile si de a impartasi cu noi din experientele voastre. Blogul va fi gata dupa Sarbatori.