Acest anotimp, primavara, ne aduce pe masa, salate suculente, precum si fructe de tot soiul. Este recomandat sa consumati cat mai multe salate, care reprezinta un izvor bogat de vitamine pretioase, precum si de utile saruri minerale.

Este bine ca salata verde sa o consumati cat mai proaspat, prin urmare cumparati-o zilnic. Daca va aprovizionati pentru mai multe zile si cumparati dintr-o data o cantitate mare de salata, trebuie sa o pastrati intr-un loc racoros si intunecos, infasurata intr-o panza de in sau canepa ori invelita cu hartie metalizata.

Nu o pastrati in

Cura cu struguri este cea mai recomandata copiilor si varstnicilor, deoarece zaharurile din struguri sunt imediat asimilate de organism.

Se estimeaza ca 1 kg de struguri sau 1 l de must furnizeaza organismului 700-1000 de calorii,  insa se recomanda aceasta cura cu struguri mai ales celor care sufera de rinichi.

Unul dintre efectele curei este cel de energizare, zaharurile simple din struguri reprezentand elementul cel mai necesar pentru efortul muschilor si devin indispensabile pentru functia muschiului cardiac si a sistemului nervos central.

Este si vitaminizanta datorita continutului bogat si variat de vitamine, vitamina B si C,

Vitaminele si proteinele sunt cele mai importante pentru organismul uman si fara acestea am fi predispusi la o serie de boli si complicatii ale sistemului imunitar.

Vitaminele au un rol decisiv in buna functionare a organismului si in randurile ce urmeaza va voi enumera principalele vitamine si caractersiticile lor.

Vitamina A este necesara pentru crestere si pentru vedere.

Vitamina B, sau mai bine spus vitaminele B, dat fiind faptul ca exista o intreaga familie de B-uri, determina echilibrul nervos, au un rol important in formarea globulelor rosii, contribuie la digestie si asimilare.

Vitamina C sporeste

Carenta de vitamine se manifesta prin afectiuni grave la nivelul pielii, la nivelul organelor interne, prin stare de oboseala permanenta, prin scaderea acuitatii vizuale, prin anemii, prin tulburari nervoase si tulburari psihice. Urmand o alimentatie bogata in vitamine si minerale aceste afectiuni se pot remedia si chiar vindeca, insa va trebui sa aveti un regim alimentar echilibrat, care sa cuprinda in tocmai produsele recomandate de medicul dumneavoastra. Exista in farmacii suplimente nutritive, de genul comprimatelor obtinute in laboratoare, insa cel mai bun efect il au vitaminele luate din surse naturale: legume, fructe, carne proaspata, cereale.

Carenta de

Zerul rezulta in procesul tehnologic de preparare a diferitelor tipuri de branzeturi. S-a constatat ca daca beti zer veti deveni pline de vitalitate. Pentru a intari sistemul imunitar al organismului, deteriorat de efectele stresului si al grijilor, beti zilnic un pahar de zer si veti observa ameliorarea si starea de confort.

Zerul contine substante hranitoare, aceleasi pe care le contine si laptele, insa cu mai putine grasimi. Contine vitaminele din comlpexul B, calciu, potasiu si iod. Aceste substante si vitamine intaresc unghiile, fac parul frumos si stralucitor si pielea sanatoasa.

Substantele din zer