Supe de post

Supe de post

Va propun cateva retete de supe de post, usor de facut, hranitoare si gustoase, care va vor incalzi in zilele friguroase din Postul Craciunului.

Supa crema de dovlecei

Ingrediente: 5 dovlecei, 2 linguri  faina, marar, patrunjel, sare;

Dovleceii pot fi proaspeti, dar si congelati inca din timpul verii. Curatati-i si taiati-i in cubulete mici, si puneti-i la fiert. Se adauga sare dupa gust si se lasa pana sunt fierti bine. Separat se face un sos dintr- o cana de apa si faina. Se lasa la foc mic pana se ingroasa. Dovleceii se lasa la scurs si se dau printr-o sita deasa. Peste ei se adauga sosul de faina si zeama in care au fier, se mai lasa sa dea cateva clocote si se adauga verdeata.

Supa crema de legume

Ingrediente: 4-5 cartofi, 3 morcovi, 1 telina, 2 radacini de patrunjel, 2 cepe, 1 radacina de pastarnac, verdeata, sare, crutoane;

Lagumele se spala, se curata, se taie si se pun la fiert. Dupa ce au fiert bine se lasa sa se scurga si se pun intr-un blender. Dupa ce s-au pasat bine, se subtiaza cu supa in care s-au fiert si se mai pun pe foc cateva minute. Se adauga sarea si verdeata tocata si se serveste firbinte cu crutoane.

Supa de rosii

Ingrediente: suc de rosii,  o ceapa, 2 morcovi, taitei, ulei sare, verdeata;

Legumele se spala, se curata si se taie marunt. Se pune uleiul intr-o tigaie si cand s-a incins se adauga ceapa si morcovii. Se lasa cateva minute sa se inabuse bine si se adauga treptat sucul de rosii. Separat se pune o oala cu apa la fiert in care se adauga intreaga compozitie din tigaie. Se lasa sa fiarba, se adauga sarea si taiteii, iar cand taiteii sunt fierti se pune verdeata tocata marunt.

 





Fii prima care comentează


Alte articole TopFeminin

  • Jocuri Barbie
    Jocuri Barbie

    Barbie este cea mai vanduta papusa, care a fost lansata in 1959, iar aceste jocuri Barbie

  • Maini frumoase
    Maini frumoase

    Pentru a avea o piele catifelata si unghii tari trebuie sa acordati mai multa atentie ingrijirii

  • Desert racoritor din fructe de padure
    Desert racoritor din fructe de padure Este vara, este cald si presupun ca doriti sa gustati ceva dulce si cel mai indicat
  • Hidratare intensa pentru corp
    Hidratare intensa pentru corp

    Hidratarea intensa este foarte importanta pentru corp si de aceea, mai ales iarna, trebuie sa acorzi o atentie

  • Ingrijirea talpilor
    Ingrijirea talpilor

    Picioarele sunt cele mai expuse in acest sezon iar ingrijirea talpilor trebuie sa se faca delicat,

  • Rochii Cristallini demne de covorul rosu
    Rochii Cristallini demne de covorul rosu Toate admiram in tacere rochiile vedetelor de pe covorul rosu!
    În aceasta perioada, calendarul cu evenimente mondene