Prajitura de post cu nuca
Chiar daca este post, tot aveti pofta de ceva bun si cum majoritatea dulciurilor din comert sunt de dulce, fiind preparate cu lapte praf, oua sau alte ingrediente, va propun o prajitura de post cu nuca, care poate fi facuta si in afara zilelor de post, fiind o prajitura foarte apreciata de cei mici, dar si de cei mai mari.
Aveti nevoie de: 1/4 cana de ulei, 1- 1/2 cana de zahar, 2 cani de apa, 3 cani de faina, 3-4 linguri de gem, 1/2 de cana de nuci pisate, 1 praf de copt si o lingurita de bicarbonat stins, 3-4 linguri de cacao, o sticluta de rom, un varf de sare.
Pentru prepararea compozitiei se amesteca toate ingredientele: uleiul, zaharul, apa, faina, apoi gemul, nucile pisate, cacaoa, romul, sarea si praful de copt si bicarbonatul stins pana se face o compozitie omogena.
Se unge tava cu ulei, se tapeteaza cu faina si apoi se toarna toata compozitia si se pune la cuptor. Dupa ce s-a copt la foc domol, se pune deasupra o glazura formata din: 12 linguri de zahar, 7 linguri de apa si 3 linguri de cacao.
Se toarna calduta peste prajitura.
Prajitura se taie in patrate mici sau romburi si se orneaza cu nuca de cocos.
Asteptam comentariile voastre.
Am facut prajitura la cuptor electric. Am pus temperatura la 220°C si s-a copt timp de 35min. Inainte am incalzit cuptorul 10-15min la aceeasi temperatura
Pai cam cat timp sa o las la cuptor? Eu am cuptor electric...
e buna prajitura cam cat trebuie sa fie de mare
o bunatate
foarte buna reteta va sfatiuesc sa o incerca-ti
ce fel de faina?
o cana normala ....cam de 250 de ml eu am facut cu o cana din acelea care pot fi personalizate, e destul de maricica dar prajitura a iesit perfect.....oricum ingredientele le pui si dupa ochi de ex eu am pus mai multa nuca...asa imi place...sau am pus esenta de lamaie nu de rom k cea de rom nu e asa buna...dpm
Super reteta :x
cat timp trebuie so las la cuptor
cat timp se lasa pragitura la cuptor
» Vezi toate comentariile (12 comentarii in total)