Placinta cu mere

Placinta cu mere Ingrediente: Pentru aluat aveti nevoie de: 1 pachet de margarina, unt, 6 linguri de apa calda, faina cat cuprinde, un praf de sare.
Pentru umplutura: 2 kg mere, 5-6 linguri zahar, scortisoara.

Mod de preparare: Margarina, tinuta la temperatura camerei cateva ore, se pune intr-un castron si se sfarama bine cu furculita. Se adauga apa calda si se amesteca pana se obtine o pasta moale. Se pune faina cat cuprinde si se framanta bine coca. pana capata o consistenta mai tare. Se imparte aluatul imdoua jumatati si se intind cele doua jumatati pe o planseta pana presarata cu faina, pana cand foile vor avea forma si marimea tavii in care se va coace placinta.

Merele se spala, se curata de coaja si se dau prin razatoarea mare. Se pun intr-un vas, se adauga zaharul si scortisoara si se lasape foc mic, pana cand scade zeama, mestecandu-se din cand in cand cu o lingura de lemn. Tava se unge cu unt, se pune una din foi, peste ea merele racite, iar deasupra cealalta foaie de aluat. Se taie placinta in bucati si se baga la cuptorul incalzit. Se lasa la foc potrivit, cam o jumatate de ora.




Fii prima care comentează


Alte articole TopFeminin

  • Regimul alimentar caracteristic grupei sanguine AB
    Regimul alimentar caracteristic grupei sanguine AB

    Persoanele care au grupa sanguina AB au un aparat digestiv care a luat atat din calitatile

  • Specialitati pentru masa de Pasti
    Specialitati pentru masa de Pasti

    Cum Invierea Domnului se apropie si toata lumea se pregateste pentru marea sarbatoare, va propunem cateva

  • Cum alegem crema de protectie solara
    Cum alegem crema de protectie solara Crema de protectie solara nu trebuie sa lipseasca din bagajul pentru mare, iar cea mai frecventa
  • Pojar
    Pojar

    Pojar sau rujeola este o boala contagioasa, fiind transmisa numai de catre pacientul infectat. De regula

  • Supe de post
    Supe de post

    Va propun cateva retete de supe de post, usor de facut, hranitoare si gustoase, care va vor incalzi

  • Cantar bebe
    Cantar bebe Cantarul pentru bebelus este important pentru a putea supraveghea saptamana de saptamana sporul ponderal