Miel la cuptor

Miel la cuptor

Pe orice masa traditionala de Paste trebuie sa fie oua vopsite, pasca, drob si miel la cuptor si pentru acesta va propun o reteta delicioasa si usor de preparat, cu multe condimente si mirodenii, pe care le puteti gasi foarte usor in comert.

Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

- 1 bucata de carne de miel, de aproape 2,5 kg.

- 2 linguri de rozmarin proaspat si taiat sau uscat si pisat

- coaja de la o lamaie rasa

- 1 lingurita de piper macinat

- 1/2 de lingurita de cimbru uscat si pisat

- 1/4 de lingurita de condimente

- 2 catei mari de usturoi pisat

- 1 cana de vin rosu (sau daca nu aveti, alb)

Mod de preparare:

Combinati plantele aromatice: rozmarinul, lamaia rasa, piperul macinat, cimbrul, condimentele si usturoiul pisat pana se face un amestec si frecati, cu acest amestec carnea de miel.

Puneti carnea la frigider intre 2 si 12 ore si in acest timp dati drumul la cuptor. Apoi puneti friptura la cuptor si o lasati sa se rumeneasca. Udati cu zeama care se lasa in tava de 2-3 ori cand coaceti si turnati din cand in cand cate putin vin rosu sau alb.

Mentineti friptura la cuptor timp de 2 ore.

Garnisiti cu salata verde, cartofi nature si felioare de muraturi: castraveciori murati, gogosari sau gogonele.

Pofta buna !





Fii prima care comentează


Alte articole TopFeminin

  • Plantele din casa ta
    Plantele din casa ta

    Florile de apartament aduc intotdeauna natura mai aproape de noi. Prin gingasie, gratie, prin bogatia

  • Regimul alimentar caracteristic grupei sanguine AB
    Regimul alimentar caracteristic grupei sanguine AB

    Persoanele care au grupa sanguina AB au un aparat digestiv care a luat atat din calitatile

  • Un look proaspat pentru 8 martie
    Un look proaspat pentru 8 martie De 8 martie trebuie sa aratam de nota 10. Machiajul, tunsoarea vestimentatia toate trebuie alese cu
  • Premiile Oscar
    Premiile Oscar

    Cea de-a 79-a editie a decernarii mult ravnitelor premii ale Academiei Americane de Film- Premiile Oscar, a avut

  • Cure de slabire
    Cure de slabire

    Vine Pastele si foarte multe doamne si domnisoare vor sa arate bine, suple si apeleaza foarte des la diete

  • Testul Babes-Papanicolau
    Testul Babes-Papanicolau Testul Babes-Papanicolau reprezinata o procedura simpla si in acelasi timp extrem de importanta, pentru