Mancare de conopida cu pui

Mancare de conopida cu pui

Fiidca postul Pastelui a trecut va propun o mancare de conopida cu pui, foarte delicioasa si care nu necesita mult timp de pregatire.

Ingrediente:

- 1 pui mare, o conopida mai mare, 1-2 cepe, 1 lingura de unt, 1 lingura de faina, 2 linguri de smantana, patrunjel verde si sare si dupa preferinte, muraturi sau salata verde.

Mod de preparare:

Dupa ce puiul este curatat si transat, se prajeste cu unt si ceapa data prin razatoare. Pe urma se aseaza intr-o cratita si se pregateste conopida.

 Conopida, bine spalata si rupta in bucatele, se pune la fiert in apa cu sare. Nu se lasa decat pana ce da doua clocote, dupa care se pune peste pui. Apa de la conopida nu se arunca deoarece o veti folosi dupa cum urmeaza.

Se pregateste un rantas din unt si faina care se stinge cu apa in care a fiert conopida. Se amesteca cu smantana si se toarna peste pui. Se pune sare dupa gust si se lasa sa fiarba la foc mic timp de un sfert de ora.

Sosul nu trebuie sa fie foarte gros si daca mai scade, se subtiaza cu putina apa in care a fiert conopida. Dupa gust in sos se mai poate adauga putina zeama de lamaie si sa nu uitati de patrunjelul verde.

Puteti sa serviti cu muraturi, castraveti acrii sau gogosari sau cu salata verde.

Pofta buna !





Comentarii

  • 0 0
    Monna
    Multumesc tare mult!! Eu zic ca daca sunt clgoenati sa ii pui fara sa ii fierbi pentru ca oricum se patrund foarte rapid.
  • 0 0
    alexa
    superba...
  • 4 5
    maria
    excelenta

Adaugă un comentariu


Alte articole TopFeminin

  • Ultraviolet
    Ultraviolet

    La sfarsitul secolului 21, o tanara, numita Violet(Milla Jovovich), este vicitima unei boli (hemophagia). Cei care

  • Machiaj pentru mirese
    Machiaj pentru mirese

    Vara si-a facut simtita prezenta si este perioada proprice pentru nunti, prin urmare, viitoarele mirese trebuie

  • Menopauza
    Menopauza

    Menopauza defineste perioada in care activitatea ovarelor intra in repaus. Menopauza nu trebuie confundata cu sindromul

  • Afectiuni ginecologice
    Afectiuni ginecologice

    Afectiunile ginecologice, oricat de banale ar parea, trebuie tratate din timp pentru ca pot avea efecte

  • Tehnici de comunicare cu persoanele dificile
    Tehnici de comunicare cu persoanele dificile “Cum imi inving dusmanii? Simplu: ii transform in prieteni!” Abraham Lincoln
    Cei mai multi dintre noi suntem
  • Reductil
    Reductil

    Reductil este un medicament care te ajuta sa slabesti! Foarte multe femei se lupta cu kilogramele