Mancare de conopida cu pui

Mancare de conopida cu pui

Fiidca postul Pastelui a trecut va propun o mancare de conopida cu pui, foarte delicioasa si care nu necesita mult timp de pregatire.

Ingrediente:

- 1 pui mare, o conopida mai mare, 1-2 cepe, 1 lingura de unt, 1 lingura de faina, 2 linguri de smantana, patrunjel verde si sare si dupa preferinte, muraturi sau salata verde.

Mod de preparare:

Dupa ce puiul este curatat si transat, se prajeste cu unt si ceapa data prin razatoare. Pe urma se aseaza intr-o cratita si se pregateste conopida.

 Conopida, bine spalata si rupta in bucatele, se pune la fiert in apa cu sare. Nu se lasa decat pana ce da doua clocote, dupa care se pune peste pui. Apa de la conopida nu se arunca deoarece o veti folosi dupa cum urmeaza.

Se pregateste un rantas din unt si faina care se stinge cu apa in care a fiert conopida. Se amesteca cu smantana si se toarna peste pui. Se pune sare dupa gust si se lasa sa fiarba la foc mic timp de un sfert de ora.

Sosul nu trebuie sa fie foarte gros si daca mai scade, se subtiaza cu putina apa in care a fiert conopida. Dupa gust in sos se mai poate adauga putina zeama de lamaie si sa nu uitati de patrunjelul verde.

Puteti sa serviti cu muraturi, castraveti acrii sau gogosari sau cu salata verde.

Pofta buna !





Comentarii

  • 0 0
    Monna
    Multumesc tare mult!! Eu zic ca daca sunt clgoenati sa ii pui fara sa ii fierbi pentru ca oricum se patrund foarte rapid.
  • 0 0
    alexa
    superba...
  • 4 5
    maria
    excelenta

Adaugă un comentariu


Alte articole TopFeminin

  • Campanie de prevenire a cancerului de col uterin
    Campanie de prevenire a cancerului de col uterin

    GlaxoSmithKline continua campania de informare a femeilor pentru prevenirea cancerului de col uterin, lansata la inceputul acestui

  • Pui cu fasole verde
    Pui cu fasole verde

    Ingradiente: 1 kg carne de pui, 1 Kg fasole verde, 2 cepe, 2 linguri pasta de

  • Plante uriase
    Plante uriase

    Daca aveti case spatioase, gradini sau terase destul de incapatoare, optati pentru plante uriase intre 1

  • Guzmania
    Guzmania

    Guzmania este o planta care face parte din familia Bromeliacee. Nu este deloc o planta fragila,

  • Metode de albire a dintilor
    Metode de albire a dintilor

    Pentru a avea dinti mai albi si un zambet irezistibil trebuie sa alegeti produsele care in

  • Sfaturi pentru un machiaj impecabil
    Sfaturi pentru un machiaj impecabil

    In randurile care urmeaza va voi da cateva sfaturi pentru un machiaj impecabil care va vor