| |
 |
|
|
|
Total afisari: 26707986
Vizitatori Online: 15 |
| |
|
| Prima Pagina » Casa si bucatarie » Retete |
|
 |
Prajituri gustoase si foarte rapide !
SAVARINA
Ingrediente : 12 oua, 12 linguri de zahar farin, 12 linguri de pesmet, 2 linguri de faina, 1 plic cu frisca, cateva bucati de ciocolata.
Mod de preparare :
Se freaca galbenusurile cu zaharul farin, pana se topeste zaharul. Separat se bat albusurile bine, iar apoi se toarna peste galbenusuri. Se presara cate o lingura de pesmet si cele 2 linguri de faina. Se tapeteaza o cratita, cu ulei si faina, dupa care se toarna compozitia. Dupa ce se raceste compozitia se insiropeaza si se orneaza su frisca si ciocolata.
PISCOTURI CU BUDINCA SI FRISCA
Ingrediente: |
 |
|
 |
Pizza de cartofi
Daca vreti sa mancati o pizza si nu aveti timp sa iesiti in oras, sau aveti musafiri, iata o reteta foarte deliciosa si foarte rapida.
Aluatul este modificat, deoarece nu este unul clasic : faina, apa calduta, drojdie, sare si zahar, ci contine cartofi.
Se face aluatul din :
1/2 Kg. cartofi ; 1 lingura de faina ; 2 oua ; 100 g. branza ; sare ; piper ; si putin patrunjel .
Mod de preparare:
Se fierb cartofii si se paseaza, se adauga faina, cele 2 oua, branza, putina sare si piper si se omogenizeaza pana se face |
|
|
 |
Drob
Ingrediente:
Ficat, plamani, inima (de la un miel), o ceapa uscata, 2-3 legaturi de ceapa verde, 2 legaturi de patrunjel verde, 2 legaturi de marar verde, 6 oua, o cescuta ulei, pesmet, sare si piper dupa gust.
Mod de preparare:
Organele se spala si se pun la fiert in apa rece cu un praf de sare. Dupa ce au fiert bine se scot si se lasa la racit. Separat se curata ceapa, se spala si se taie in 4 bucati. Mararul si patrunjelul se spala si se taie marunt. Organele (racite |
|
|
 |
Prajituri de post
Placinta cu ciuperci
Ingrediente: 500 g ciuperci, 50 g margarina, 1 ceapa, foi de placinta, sare, piper
Mod de preparare: Ciupercile se spala si se taie felii subtiri. Se pune intr-o cratita ulei la incins si se adauga ciupercile, ceapa taiata solzisori, sarea si piperul. Se lasa pe foc pana scade zeama si ingredientele sunt bine inabusite. Se pregateste o tava, se unge cu putina margarina, se tapeteaza cu faina si se aseaza un prim strat de foi ( 5-7 foi). Se pun ciupercile pe toata suprafata foii, si se acopera cu un |
|
|
 |
Retete de post
Sarmale de post cu orez si stafide
Ingrediente: varza murata, 6 linguri ulei, o lingura de bulion de rosii, 4-5 cepe, o ceasca de orez, 1-2 legaturi de patrunjel, 1-2 legaturi de marar, stafide, sare, piper.
Se curata ceapa, se spala, si se taie marunt. Se pune ulei si apa intr-o cratita si se lasa pe foc pana incepe sa fiarba. Se adauga ceapa taiata si se lasa pana se inmoie, dupa care se pune orezul. Daca este nevoie se mai adauga apasi se lasa cateva minute sa fiarba inabusit. Se stinge focul, |
|
|
|
|
|
