Intr-un articol precedent am prezentat cateva cocktail-uri care sunt recomandate daca dati vreo petrecere sau aveti musafiri si vreti sa-i impresionati. In articolul prezent voi continua lista, dar de data acesta cu cateva retete de cocktail-uri ametitoare, care pot fi degustate chiar si in fotoliu in fata televizorului sau cu prietenele, la o mica discutie.

Martini cu pepene galben :

Amestecati 90 ml de Martini, 30 ml de lichior de pepene galben, 15 ml triplu sec, limonada si 7Up. Puneti cateva cuburi de gheata si agitati bine. Turnati intr-un pahar amestecul obtinut si

Piureul de cartofi, cu adaos de ulei de masline si parmezan face din aceasta placinta de peste cu smantana un preparat foarte delicios.

Pentru a prepara aceasta reteta aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

- 800 g cartofi taiati bucatele,

- 600 g cod, curatat si taiat cuburi,

- 8 creveti mai mari,

- 2 oua fierte tari, taiate sferturi,

- 30 g de boabe de mazare,

- 4 fire de ceapa verde tocata foarte marunt,

- 2 linguri de parmezan razuit,

- 2 linguri ulei de masline,

- 250 g de smantana

- si 3 linguri de sos pesto.

 Mod de preparare:

Incingeti

Reteta - Legume frantuzesti cuprinde fasole, mazare si ardei copti, care se combina de minune cu untul aromatizat.

Ingrediente :

- 300 g fasole verde, congelata ;

- 300 g mazare, congelata ;

- 4 fire ceapa verde, taiate segmentate ; 

- 3 ardei capia, copti si curatati de coaja si seminte ;

- 25 g unt aromatizat cu usturoi ;

- 1 legatura de patrunjel proaspat, tocat.

Mod de preparare :

Puneti la foc un vas mare cu apa in care adaugati 1 lingurita de sare. In momentul cand apa clocoteste adaugati fasolea verde si apoi mazarea. Lasati

In randurile care urmeaza va propun taietei japonezi cu creveti, care se gasesc si in meniul restaurantelor tip fast food cu specific japonez. Este o reteta destul de rapida, avand in vedere ca se gateste in 20 de minute.

 Ingrediente:

- 250 g taietei japonezi sau taietei cu ou,

- 2 linguri sos de soia dietetic,

- un praf de sare,

- 1/2 lingurita zahar tos,

- 1 ceapa, curatata si taiata sferturi,

- 6 fire de ceapa verde, taiate segmente de 2,5 cm,

- o mana de fasole verde, fiarta,

- circa 25 creveti mici, fierti,

- 2 linguri ulei vegetal,

- 2

Pentru cele dornice sa incerce mixuri mai savante, iata cateva retete de cocteiluri foarte renumite.

Solar :

Bateti un galbenus de ou foarte proaspat intr-un pahar cu lapte; adaugati un paharut de lichior de fructe - portocale, zmeura, visine - un pahar de rom alb sau coniac si o lingura de zahar pudra. Adaugati 3 linguri de gheata, agitati energic si lasati in frigider 15-30 de minute si veti obtine o racoritoare foarte savuroasa, dar doar pentru un singur invitat.

Smarald :

O infuzie concentrata de menta (o jumatate paharel de lichior), un pahar mic